facebook-domain-verification=0hktdjq65f3qhvcyg7kqfzsvyspr95 <0hktdjq65f3qhvcyg7kqfzsvyspr95> Výberová káva Brazília, Cerrado | pražiareň kávy LAKAVA

LAKAVA - ručne pražená káva

Mierové námestie 33, 911 01 Trenčín

Ak chceš mať prehľad o novinkách v našej pražiarni, prihlás sa do nášho newsletteru. Občas ti niečo napíšeme, hodíme zľavičku. 

©2018 by LAKAVA

BRAZILIA, Cerrado

6,00 €Cena

OLÁ, Brazília už na teba z LAKAVY volá! Výberová káva pochádza z oblasti Cerrado, v jej chuti môžeš pocítiť čokoládové a orieškové tóny. Táto jednodruhová káva je vhodná najmä pre tých, ktorí preferujú vyvážené tóny kávy. Káva z Brazílie patrí k jedným z najlepších, sú tu skvelé podmienky na pestovanie kávovníka a tvorí významnú časť na svetovom trhu. 

 

Výberovú kávu Brazília Cerrado pražíme na spôsob CITY +, stredne svetlé praženie. Ladná chuť čokolády a orieškov vás prekvapí najmä pri príprave kávy na espresso. 

 

Viac info:

100% Arabica pochádzajúca z Brazílie, konkrétne z oblasti Cerrado

Výška: 800 – 1350 m.a.s.l.

Zbierané: august

Typ: NY 2/3

 

Ide o štandardy Green coffee association of NY, kedy maximum sekundárnych chýb kávových zrniek je 9, žiadne primárne chyby nie sú akceptovateľné.

SSFC

Strictly Soft Fine Cup - ide o kávu, ktorá rastie v nízkych polohách, pod 1200m, vyznačuje sa rýchlym rastom, a jej kávové zrnká nie sú tak husté, o to jemnejšie. Samozreme "FC" znamená "fine coffee", teda speciality grade, výberovú kávu s cupping skóre podľa SCA (Svetovej kávovej asociácie) nad 80 bodov, v našom prípade 82.5 ;)

 

Veľkosť
Praženie